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점심 묵은지찜과 계란찜
아수라발발타
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조회 102
추천 14
11/25 12:18
김치찜 - 맹물에 양념을 잘 씻어 헹군 김치를
돼지고기와 함께 냄비에 넣고 푹 잠기게 물을부음.
멸치액젓1술 새우젓1술 참치액1술 설탕1술
고춧가루2큰술 된장1큰술 푹! 퍼서 팔팔끓으면
중불로 줄여서 뚜껑덮고 1시간정도 끓임.
접시에 담고 꼭지 제거하면 끝
계란찜 - 계란특란사이즈3, 꽃소금 반티스푼,대파
물240ml(다시다 한조각 미리 담가둠),당근,새우
(당근 대파 새우등등 고명은 자기 취향에 맞게)
다 넣고 섞어서 렌지 사용가능한 그릇에 넣고
3분정도 돌림.돌릴때 랩씌우고 포크로 뾱 구멍내기.
꺼내서 가장자리 바닥 잘 섞어주고
다시 랩씌우고 1분30초정도 돌려주면 완성.
나는 랩씌우고 그러기 싫어서
락앤락 캐서롤 그릇으로 계란찜 만들어먹음.
설거지도 간편하고 좋음.
14
신고
두그릇 먹음 
놈아【시발】
김치찜 김치 쫙 찢어서 흰쌀밥에 고기랑 확 싸먹고 쫌 먹다 너무 짭다
싶으면 계란찜 한번 푹 퍼먹으면 입안 리셋되고 다시 무한흡입 가능하겠다 ...
싶으면 계란찜 한번 푹 퍼먹으면 입안 리셋되고 다시 무한흡입 가능하겠다 ...
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